Asidi ya Citric isiyo na maji

1. Sekta ya chakula
Asidi ya citric ndiyo asidi kubwa zaidi ya kikaboni inayozalishwa na mbinu za biochemical duniani.Asidi ya citric na chumvi ni moja wapo ya bidhaa muhimu katika tasnia ya uchachushaji na hutumiwa sana katika tasnia ya chakula, kama vile asidi, vimumunyisho, buffers, antioxidants, Deodorant, kiboresha ladha, wakala wa gelling, tona, n.k.

2. Kusafisha chuma
(1) Kusafisha utaratibu wa asidi citric
Asidi ya citric ina kutu kidogo kwa metali na ni wakala wa kusafisha salama.Kwa kuwa asidi ya citric haina Cl-, haitasababisha kutu ya dhiki ya vifaa.Inaweza kutatiza Fe3+ na kudhoofisha athari ya ukuzaji wa Fe3+ kwenye kutu.
(2)Tumia Citric acid kusafisha bomba
Hii ndiyo teknolojia ya hivi punde ya kusafisha maji yenye uchafu wa hali ya juu.Inatumia asidi ya citric ya kiwango cha chakula ili kulainisha kiwango cha mkaidi, na kisha hutumia kompyuta ndogo kudhibiti mtiririko wa maji na nyumatiki kutoa mishtuko ya mtiririko wa maji, ili kiwango cha zamani kwenye bomba la maji kivunjwe na bomba la maji liwe laini na safi. .
3) Kiunganishi kiambata kusafisha hita ya maji ya gesi
Wakala wa kusafisha kemikali iliyoundwa na asidi ya citric, AES na benzotriazole hutumiwa kusafisha hita ya maji ya gesi ambayo imekuwa ikitumika kwa miaka mingi.Wakala wa kusafisha hudungwa kwenye hita ya maji iliyogeuzwa, kulowekwa kwa saa 1, kumwaga kioevu cha kusafisha, kuoshwa na maji safi, na kutumia tena hita ya maji.Chini ya kiwango sawa cha mtiririko, joto la maji ya plagi huongezeka kwa 5 ° C hadi 8 ° C.
(4) Kusafisha chombo cha kutolea maji
Mimina na asidi ya citric (poda) ya chakula na maji, uimimine kwenye laini ya kupokanzwa ya kisambazaji cha maji, na loweka kwa kama dakika 20.Hatimaye, suuza mjengo mara kwa mara kwa maji safi hadi iwe safi, isiyo na sumu na yenye ufanisi.

3. Sekta ya kemikali nzuri
Asidi ya citric ni aina ya asidi ya matunda.Kazi yake kuu ni kuongeza kasi ya upyaji wa keratin.Mara nyingi hutumiwa katika lotions, creams, shampoos, bidhaa nyeupe, bidhaa za kuzuia kuzeeka, na bidhaa za acne.Katika teknolojia ya kemikali, asidi citric inaweza kutumika kama kitendanishi kwa uchambuzi wa kemikali, kama kitendanishi cha majaribio, kitendanishi cha uchambuzi wa kromatografia na kitendanishi cha biokemikali;kama wakala wa kuchanganya, wakala wa masking;kutumika kuandaa suluhu za bafa.

4. Sterilization na mchakato wa kuganda
Kitendo cha pamoja cha asidi ya citric na halijoto ya 80°C kina athari nzuri ya kuua spora za bakteria, na kinaweza kuua spora za bakteria zilizochafuliwa kwenye bomba la mashine ya uchanganuzi damu.