Asidi ya citric
-
Asidi ya Citric isiyo na maji
● Asidi ya citric isiyo na maji ni asidi kikaboni muhimu, fuwele isiyo rangi, isiyo na harufu, na ladha kali ya siki.
● Fomula ya molekuli ni: C₆H₈O₇
● Nambari ya CAS: 77-92-9
● Asidi ya citric isiyo na hidrosi ya kiwango cha chakula hutumika zaidi katika tasnia ya chakula, kama vile asidi, vimumunyisho, vihifadhi, vioksidishaji, viondoa harufu, viboresha ladha, vijeli, tona, n.k. -
Ubora Bora wa Asidi ya Citric Monohydrate
● Asidi ya citric monohidrati ni kiwanja kikaboni muhimu, kidhibiti asidi na kiongeza cha chakula.
● Mwonekano: fuwele isiyo na rangi au poda nyeupe ya fuwele
● Fomula ya kemikali: C6H10O8
● Nambari ya CAS: 77-92-9
● Asidi ya citric monohidrati hutumika zaidi katika tasnia ya vyakula na vinywaji kama asidi, kikali ya ladha, kihifadhi na kihifadhi;katika tasnia ya kemikali, tasnia ya vipodozi na tasnia ya kuosha kama antioxidant, plasticizer na sabuni.
● Umumunyifu: Mumunyifu katika maji, ethanoli, etha, hakuna katika benzene, mumunyifu kidogo katika klorofomu.
